Zdrženlivá, ale velmi komplexní vůně je tvořena bohatým kvasnicovým charakterem ve vůních briošky, pečeného jablka a jemných citrusových vůní. Bohaté chutě, které vykazují hojnou pěnu, jsou opravdu příjemné a poskytují vynikající délku v mírně suchém závěru, který dodává vůni stejnou vynikající komplexnost jako samotná vůně. Jedná se o opravdu zajímavý počin, protože je zároveň plný, ale zároveň rafinovaný a je zřejmé, že v tomto cuvée bylo použito dostatek rezervních zásob. 100% Chardonnay pouze z Cote des Blancs (80% 1er Cru Vertus, 20% Grand Cru obce Le Mesnil, Avize, Cramant a Oger). Zrání na kalech v láhvi trvá minimálně 48 měsíců.

Vinařství………………………..Doyard 

Oblast..…………………….......Champagne, Cote De Blancs

Odrůda………………………….100% Chardonnay

Podíl alkoholu………………….12 3

Typ………………………………šumivé

Objem…………………………..0,75 l

Zbytkový cukr………………….4 g/l

Země původu…………………..Francie

Alergeny………………………...obsahuje siřičitany

Hromadu informací o šumivých vínech najdeš na tomto webu. Koukni na stránku Champagne ať víš, co piješ a proč je cena vyší než u jiných vín. Ať šumí, Rosťa Svět Bublin