Víno je vinifikováno rovným dílem v nerezové oceli a dubových sudech. Polovinu vína tvoří aktuální ročník, druhou polovinu rezervy z předešlých 2-3 let. Zrání na kalech v láhvi trvá 84 měsíců a výsledné víno není přislazováno dozáží. Ve sklenici se otevírá vůní mandlí, broskve a briošky. Je plné a silné, ale zároveň precizní, s velkorysým ovocným jádrem, ukotveným živou kyselinkou a jemně křídovým závěrem.

Vinařství………………………..Doyard

Oblast..…………………….......Champagne, Cote des Blancs

Odrůda………………………….100% Chardonnay

Podíl alkoholu………………….12 %

Typ………………………………šumivé

Objem…………………………..0,75 l

Zbytkový cukr………………….0 g/l

Země původu…………………..Francie

Alergeny………………………...obsahuje siřičitany

Hromadu informací o šumivých vínech najdeš na tomto webu. Koukni na stránku Champagne ať víš, co piješ a proč je cena vyší než u jiných vín. Ať šumí, Rosťa Svět Bublin