Chuť je suchá na patře, ovocná a s lehkým vanilkovým závěrem. Perfektně se hodí k rybám a červenému masu. l

Vinařství………………………..Monzio Compagnoni
Oblast..…………………….......Lombardie
Odrůda………………………….100% Pinnot Noir
Podíl alkoholu………………….13 %
Typ……………………………...šumivé
Objem…………………………..0,75 l
Zbytkový cukr………………….1 g/l
Země původu…………………..Itálie

Franciacorta riserva se vyrábí z obzvláště vynikajících ročníků, aby mohli plně uvolnit potenciál svých vůní a chutí, musí zůstat na kalech po mnoho let. Nařízení vyžadují minimálně pět let, takže Franciacorta Riserva je na trh uvedena nejdříve nejméně 67 měsíců (pět a půl roku) po sklizni.